一碗泡椒鸭血面的旅程从一年前就已开始：

稻米喂养，水塘款待；半年造就散养土鸭；

屠场直送，水、白酒、盐静置凝固；

时间见证，成就每一份鲜嫩鸭血。

风雨不侵，阳光加持，优质辣椒注定不凡；

骄傲成长四个月，农户手摘，山泉净身；

入坛泡足365天，以耐力迎接脱变。

手起刀落，片片鸭血显现稀疏小孔；

粉身碎骨，粒粒泡椒释放全部能量；

嗦一口面，咬一口鸭血，喝一口汤，皆是满足。